Dimanche à Casablanca, pas toujours facile de trouver une occupation. Direction donc Mazagan pour voir ce complexe dont tout le monde parle. 500 chambres, 4 millions de visiteurs attendus, 1.200 emplois directs, et tout cela à El Jadida, ça vaut le coup d’être vu.

Un peu plus d’une heure d’autoroute, peu d’indications à la sortie et on se retrouve face au projet. Certes on a l’habitude de voir ce genre de complexe à Marrakech, mais c’est une nouveauté à proximité de Casablanca. Première bonne impression.

Arrivée vers une heure, le parking visiteurs est encore un peu vide. Dans les hauteurs des villas sont en construction : l’économie du projet repose certainement, comme c’est le cas dans les projets « golfique », sur une revente (à prix élevé) de l’immobilier résidentiel.

Dans le hall, on repère rapidement le Casino (nous n’avons pas eu le droit de photographier). La salle est impressionnante, on nous annonce plus de 400 machines à sous. Malgré l’heure matinale, quelques tables de jeux sont déjà occupées. Des locaux en grande majorité, quelques asiatiques. On nous confie que les clients marocains jouent gros, notamment au poker (des salles privées sont prévues à cet effet).

On visite le restaurant fruits de mer. Décors impeccable, personnel souriant. C’est l’un des 9 restaurants déjà ouverts. On se dirige finalement vers le « Market Place » : cuisine du monde, buffet à volonté. Vue sur la piscine, personnel souriant, buffets variés (cuisine asiatique, marocaine, européenne, indienne …). Ce qui est le plus marquant c’est la qualité de service. Certes tout n’est pas parfait, mais le personnel est disponible, professionnel. « Le recrutement a été fait sur tout le Maroc et parfois à l’étranger, en privilégiant chaque fois que cela était possible l’embauche des habitants d’El Jadida (formés en interne). Le personnel européen n’excède pas 2% des effectifs » nous explique un manager.

La clientèle ne semble pas trop guindée. A coté d’hommes d’affaires bien habillés avec de belles montres, des familles, des femmes en jogging qui visiblement sont venu de Casablanca. Le buffet à 300 dh par personne est bon marché si l’on a faim. Le vin est cher, plus de 200 dh pour une bouteille de Sahari Réserve, il faut bien se rattraper quelque part.

Petite promenade digestive, direction l’océan. Les aménagements ne sont pas encore terminés, il faudra revenir en été. La plage est somptueuse.

4h30, le parking s’est rempli. Retour vers Casablanca, nous avons passé une journée agréable …